Nastrzykiwarka ANS-25 i ANS-31
Nastrzykiwarki ANS 25 i ANS 31 są urządzeniami służącymi do wprowadzenia poprzez igły, solanki peklującej do mięsa. Mogą być stosowane do nastrzyku różnych gatunków mięs drobiowych, wieprzowiny i wołowiny zarówno z kością, jak i bez. ANS 25 i ANS 31 są maszynami o identycznej konstrukcji, a różną się tylko szerokością taśmociągu i ilością igieł. Urządzenie wyposażone jest w mikroprocesor , co umożliwia programowanie wybranych parametrów pracy maszyny, takich jak: skok przesuwu taśmociągu roboczego, częstość nakłuwania igłami oraz wydajność pompy (odczyt wielkości ciśnienia na manometrze). Zaprogramowane parametry mogą być zapisywanie w pamięci procesora, co gwarantuje powtarzalność procesów nastrzyku. Maszyna wyposażona jest w zestaw sit umożliwiających wstępne oczyszczenie solanki z zawiesin mięsnych, ale także przystosowana jest do pracy z filtrem rotacyjnym szczelinowym o dużej dokładności oczyszczania . Producent rekomenduje takie rozwiązanie, co gwarantuje efektywność całego procesu.
|
|
| AN-25 | AN-31 | ||
|---|---|---|---|
| Ogólna ilość igieł | szt | 25/50/100 | 31/62/124 |
| Ilość gniazd igłowych | szt | 25 | 31 |
| Wydajność | kg | Ok. 2000-2300 | Ok. 2500-3500 |
| Liczba taktów | takt/min | 0-60 | 0-60 |
| Szerokość taśmociągu transportowego | mm | 290 | 350 |
| Skok taśmociągu | mm | 0-200 | 0-200 |
| Max. wysokość wznoszenia igieł | mm | 220 | 220 |
| Ciśnienie solanki | bar | 0-4 | 0-4 |
| Wydajność pompy | l/min | 0-60 | 0-80 |
| Wymiary (L x B x H ) | mm | 1200 x 500 x 1900 | 1500 x 550 x 1900 |
| Moc | kW | 4.0 | 4.0 |
| Zasilanie | V/Hz | 3x400/50 | 3x400/50 |
| Masa | kg | 290 | 350 |
| Pojemność zbiornika solanki | l | 150 | 150 |
|
Dodatkowe urządzenia:
|
https://www.inwestpol.com/zh/nastrzykiwarki/nastrzykiwarka-ans-25-i-ans-31#sigProGalleria8f779fa696
