Användning

För benfria produkter och produkter innehållande ben. Dessa saltinjektorer har en robust konstruktion och och är en lämplig investering för mindre butiker eller charkuterier.

Saltlakeinjektorer förekommer i följande versioner

+ 25 nålar         +  31nålar
+ 50 nålar         +  62 nålar
+ 100 nålar       + 124 nålar

Funktioner

· Lämplig för benfria produkter och produkter innehållande ben
· Saltlaketryck– steglöst reglerat
· Transportenhet - steglöst reglerad
· Maskinen är tillverkad i rostfritt stål
· Hög effektivitet av innsprutning
· Saltlakeventil reglerar saltlakeflöde
· Nålar sköljs automatiskt med vatten med hjälp av ett integrerat rengöringssystem
· Inrefilter
· Snabbkopplande nålar

- Transportenhet – lätt att demontera vid rengöring

Konstruktion

En fristående maskin med en vertikal injektionsram, transportenhet och saltlakebehållare.

Tekniska detalijer

		AN 25			AN 31
Totalt antal nålar	szt.	25	50	100	31	62	124
Antal nålhuvuden	szt.	1	2	4	1	2	4
Max. kapacitet per timme	kg/h	1500	2000	2500	1700	2500	3000
Slag per minut	takt/min	60/36	60/36	60/36	60/36	60/36	60/36
Bredd av transportband	mm	290			350
Remmatning per slag	mm	0-90 (steglös reglering)			0-90 (steglös reglering)
Max. höjd av nålar	mm	220			220
Saltlaketryck	bar	1-6 (steglös reglering)			1-6 (steglös reglering)
Dimensioner (dł. x szr. x wys.)	mm	1150 x 470 x 1700			1150 x 500 x 1800
Drift	kW	3,0	3,0	3,0	4,0	4,0	4,0
Saltlakebehållare	l	100	150	150	150	150	200

 >>>