 |
Применение
Слайсер 612р используется для резки разного вида продуктов питания (от наиболее мягких помидоров по твердую колбасу и сыр) на пластики толщиной до 16мм, простым и быстрым способом
Функции и преимущества
Слайсер запроектирован и выполнен таким образом, что обеспечивает поддержку высоких санитарных условий
включение машины невозможно, при снятой или незакреплённой покрышке защиты ножа,
обслуживание машины очень простое и максимально безопасно
закрепленная на столе прижимная пластина позволяет производить нарезку продуктов полностью, без остатков.
Точилка обеспечивает поддерживание высоких параметров острия режущего ножа.
Конструкция
Все поверхности машины, имеющие контакт с пищей, изготовлены из нержавеющих материалов. Литье и защитные поверхности из алюминия анодированы; подающий стол, крышка ножа, опорная плита, нож и направляющая ломтика изготовлены из нержавеющей стали. Закрепленная над острием точилка прижимная пластина – хромированные.
Технические данные модели 612р
| Размеры |
635x500x495 |
| Класс безопасности |
IP33 |
| Диаметр ножа |
300 mm |
| Мощность двигателя |
150 W |
| Подающий стол |
300x200 |
| Толщина резки |
0-28 mm |
| Масса |
39 kg |
>>> |