Maşina de feliere tip 310P
 |
Utilizare
Maşina de feliere tip 310p îşi găseşte întrebuinţarea în tăierea uniformă a produselor alimentare (de la cele mai moi roşii până la cele mai tari salamuri şi brânzeturi) în felii de până la 16mm într-un mod rapid şi simplu.
Funcţii şi avantaje
este proiectată şi construită în aşa fel încât să asigure menţinerea condiţiilor sanitare,
exploatarea maşinii se face cu uşurinţă şi este extrem de sigură,
masa de lucru este adaptată pentru tăierea bucăţilor alimentare la dimensiuni maxime de 220 x 200mm şi cu înălţimea de până la 140mm,
tăierea se face gravitaţional, fără a fi nevoie de împingerea alimentului. În timpul tăierii este necesară deplasarea suportului portabil, folosindu-se de mânerul ataşat. Pentru tăierea bucăţilor mici este necesară utilizarea plăcuţei situate dedesubtul suportului portabil. Aceasta va fi acţionată prin apăsare, ceea ce face posibilă tăierea completă şi fără resturi a alimentelor.
Construcţia
Toate suprafeţele maşinii care intră în contact cu alimentele sunt realizate din materiale inoxidabile. Mulajele şi apărătoarele din aluminiu sunt anodice; masa de lucru, apărătoarea lamei de tăiere, plăcuţa de rezistenţă, lama de tăiere şi deplasatorul feliilor sunt realizate din oţel inoxidabil. Polizorul situat deasupra tăişului lamei permite ascuţirea cuţitului şi menţinerea acestuia în stare ascuţită. Lama de tăiere este pusă în acţiune de un aparat de transmisie elicoidală.
Date tehnice ale modelului 310p
|
Dimensiuni |
565x410x375 |
|
Clasa siguranţei |
IP33 |
|
Diametrul lamei de tăiere |
250mm |
| Puterea motorului |
150W |
| Masa de lucru |
220x200 |
| Grosimea de tăiere |
0-16 mm |
| Masa |
22 kg |
ÎNAPOI >>> |