Zastosowanie Krajalnica żywności 612p służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (od najbardziej miękkich pomidorów aż po twardą kiełbasę i ser) na plastry o grubości w zakresie do 28 mm, w sposób szybki i dokładny.   Funkcje i zalety zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych, włączenie maszyny jest uniemożliwione przy zdjętej lub poluźnionej pokrywie noża. Obsługa maszyny jest wyjątkowo prosta i maksymalnie bezpieczna Umocowana na stole płyta dociskowa umożliwia krojenie żywności do końca i bez odpadów, Unikalna ostrzarka zapewnia utrzymanie wysokich parametrów ostrza noża krojącego   Budowa  Wszystkie powierzchnie maszyny, mające kontakt z żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych. Odlewy i osłony aluminiowe są anodowane; stół roboczy, osłona noża, płyta oporowa, nóż krojący oraz prowadnica plastra są wykonane z materiałów nierdzewnych. Ostrzarka noża i płyta dociskowa są chromowane.   Dane techniczne modelu 612p rozmiary 635x500x495 klasa bezpieczeństwa IP33 średnica noża 300 mm moc silnika 150 W rozmiary stołu podawczego 300x200 grubośc plastrów 0-28 mm Masa 39 kg POWRÓT >>>