UM100   UM160   UM330

Anwendung Mischer Typ UM, ist bestimmt fürs Mischen von Fleisch und der Fleischmasse bei der Herstellung von den hochwertigen Wurstprodukten. Mischen der  Masse kann nach Wunsch des Kunden mit Schnecken oder Paddeln erfolgen. Konstruktion Aussermantel, Ständer, Wanne und die Schnecken oder Paddeln sind aus Edelstahl gefertigt. Die Leistung des Mischers hängt von dem Fleischtyp und der verarbeitenden Mänge, von Einfüllzeit, Mischzeit und Entleerungszeit ab.    Technische Daten Typ   UM 100 UM 160  UM 330  UM 500 UM 1000  Volumen l. 100 160 330  500  1000  Max. Kapazität kg 80 100 200  300  600  Ausserabmessungen [mm] L B H 1000 500 1000 1100 1720 1140 1500 900 1400 1600 1000 1500 2000 1400 2000 Umdrehungen der Paddeln U/Min  37 37 42 42 42 Spannung [V]   3x380 3x380 3x380 3x380 3x380 Leistungsbedarf  [kW] kW 1,1 2,2  4  5 7,5 Gewicht [kg] kg 350 500  800  1000  1200